RESEP Kuliner ayam kuluyuk
Bahan :
- 1/2 kg daging ayam iris sedang
- 1 buah paprika merah
- 1 buah paprika hijau
- 1 bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jeruk dihaluskan ambil airnya
- jeruk nipis dihaluskan ambil airnya
- 1/2 buah nanas yang dipotong segitiga
- 6 sdm kecap teriyaki
- 4 sdm saos tomat
- penyedap rasa secukupnya
- 1 butir telur
Cara Membuat :
1. ayam sudah dipotong, dicampurkan ke dalam 1 butir telur yang dikocak lepas
2. setelah itu angkat dan masukkan ke dalam terigu yang telah diberi merica
dan bumbu penyedap lalu goreng dan sisishkan
3. panaskan minyak ke dalam happy call. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu
masukkan kecap teriyaki, saos tomat, air jeruk nipis, dan tambah air secukupnya.
4. setelah itu masukkan paprika merah, paprika hijau, nanas, dan ayam yang telah digoreng, tambahkan
garam penyedap rasa. Kemudian angkat dan siap disajikan.